乡村大学生可以享受的政策主要包括：

奖学金和助学金

国家奖学金：奖励特别优秀的全日制普通高校本专科生。

国家励志奖学金：资助品学兼优且家庭经济困难的全日制普通高校本专科生。

国家助学金：资助家庭经济困难的全日制普通高校本专科生。

助学贷款

政府主导，金融机构向家庭经济困难学生提供的助学贷款。

学费减免和生活费补助

农村学子可获得更大幅度的学费减免。

大学新生可获得生活费补助。

基层就业和志愿服务

实施三支一扶计划、大学生志愿服务西部计划等基层服务项目。

对到中西部地区和艰苦边远地区基层单位就业的高校毕业生，实施学费和助学贷款代偿。

专项计划

大学生乡村医生专项计划，鼓励医学专业高校毕业生到乡村工作。

其他补助

对“建档立卡”贫困户中参加普通高考被录取的大学生实行全面资助覆盖。

农村户口考生考上大学后，乡镇可能会发放一次性奖金。

医疗保险

城镇居民基本医疗保险制度，对特定群体如低保户、残疾人等所需个人缴费部分，由政府给予补贴。

编制保障

大学生乡村医生专项计划中，被聘用大学生乡村医生可享受事业编制保障。

以上政策的具体内容和实施情况可能因地区而异，建议直接咨询当地教育行政部门或高校了解详细信息。