适合女生就读的技术学校专业主要包括：

医学护理类

护理学

基础医学知识

实际操作技能

烹饪类

烹饪技巧

食品营养学

餐饮管理

艺术设计类

平面设计

室内设计

广告设计

信息技术类

计算机编程

网络技术

数据库管理

其他专业

学前教育

旅游管理

酒店管理

服装设计

市场营销

会计

美容化妆

这些专业适合细心、有创造力的女生，并且通常有较高的就业率。您可以根据自己的兴趣和未来的职业规划来选择合适的专业和学校。如果您需要更详细的信息，可以咨询具体的技术学校