当前冷门专业的排名如下：

哲学- 通常被认为没有明确的就业前景。

历史学- 学生就业选择狭窄，发展局限。

宗教学- 研究宗教及其历史的社会科学，选择者较少。

采矿工程- 包括采矿领域开发规划、矿山设计等，工作环境艰苦。

化学工程与工艺- 主要在工厂生产线上工作，环境艰苦。

茶学专业- 学习农业生物科学、食品科学等多方面知识。

高尔夫管理专业- 随着消费观念改变，发展前景良好。

公共事业管理- 毕业后多数从事行政工作，就业形势一般。

力学专业- 学习理论和技术知识，适合在机械、能源交通、航空航天等单位工作。

特殊教育专业- 培养在特殊教育机构从事特殊教育实践、理论研究、管理工作的人才。

这些专业可能因为就业前景不明朗、工作环境艰苦、学科内容较为特殊等因素而被认为是冷门专业。然而，选择专业时，个人兴趣和长期职业规划同样重要。