拒绝饭局邀请时，你可以采取以下几种方式，以保持礼貌和尊重：

直接而客气地拒绝

“谢谢你的邀请，但我想一个人吃饭，需要一点时间独处。”

提前安排

“抱歉，我今天已经有安排了，不能和你一起吃饭。”

婉转推辞

“谢谢你的邀请，但我今天可能需要一些时间独处，所以不方便和你一起吃饭。”

提出替代活动

“我不太想吃饭，但我们可以一起去图书馆或者散步如何？”

使用委婉的语言

“非常感谢您的邀请，但我恐怕那天已有其他安排，可能无法参加。”

提供合理的理由

“我最近身体状况不是很好，医生建议我多休息，所以可能无法参加。”

表达感谢和遗憾

“真的很感谢您的邀请，我也很遗憾无法加入大家。希望下次有机会能一起吃饭。”

保持坚定

一旦你做出了决定，就要保持坚定，不要让对方的坚持或劝说改变你的初衷。

态度+原因+补偿

“我真的很想去，咱们也好久没见了，真的想聚一下。但我这周要出差，确实去不了。下次有时间的话，我约你，咱们好好聚一下。”

真诚表达

“非常感谢你的邀请，但很抱歉这次我不能参加。最近工作比较忙，我想利用这个时间好好整理一下手头的工作。”

换位思考，给出替代方案

“虽然这次无法参加，但我们可以找个时间单独聚聚，或者下次有类似的活动我一定尽量参加。”

适时转移话题

在适当的时候转移话题，例如询问对方最近的生活或工作状况，或者分享一些有趣的事情来活跃气氛。

记得在拒绝的过程中，保持友好和尊重的态度，并考虑对方的感受。如果可能，提供替代方案或建议下次的聚会，以显示你对这段关系的重视。