一级建造师考试包含多个科目，其中《专业工程管理与实务》科目通常被认为是最难的，因为它考察的是考生的实际操作能力和丰富的实践经验。根据历年的考试通过率来看，各专业难度排名大致如下：

专业工程管理与实务

难度最高，通过率低。

建设工程经济

难度居中，通过率相对较高。

建设工程项目管理

难度居中，通过率相对较高。

建设工程法规及相关知识

难度相对较低，通过率较高。

建筑工程

难度较低，通过率较高，适合初学者。

机电工程

难度较低，通过率较高。

公路工程

难度适中，通过率一般。

市政工程

难度适中，市场需求量大。

铁路工程

难度较高，报名人数较少。

水利水电工程

难度较高，专业前景不错。

通信广电工程

难度较高，通过率不高。

民航机场工程

难度较高，通过率低。

港口与航道工程

难度较高，通过率低。

矿业工程

难度最高，通过率低。

需要注意的是，这个排名是基于历年考试通过率的统计，并且实际难度可能因考生个人背景、备考方式和考试内容的变化而有所不同。