建筑专业的大学课程通常包括以下几个方面：

建筑学专业

研究建筑的结构、设计、材料、环境、建造等方面的基本知识和技能。

包括建筑设计、城市规划、室内设计、市政设计等多个方面。

城乡规划专业

侧重于城市整体的规划与设计，包括城市空间布局、交通系统、基础设施建设等。

风景园林专业

专注于景观设计和园林规划，培养学生具备景观设计、园林植物、生态环境等方面的知识和技能。

土木工程专业

作为建筑领域的基础专业，培养学生具备土木工程设计、施工、管理等方面的知识和技能。

建筑环境与能源应用工程专业

关注建筑的室内环境和能源利用，培养学生具备建筑环境控制、建筑节能、暖通空调等方面的知识和技能。

其他相关专业

包括给排水工程、水利水电工程、工程力学、工程结构分析、建筑设施智能技术、建筑电气与智能化、景观学、城市地下空间工程、历史建筑保护工程、水务工程、工业与民用建筑、工程造价、交通土建工程等等。

这些专业通常要求学生在系统的学习中掌握理论知识和实践技能，以便能够在建筑行业及相关领域内进行设计、规划、施工、管理等工作。