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水是一种非常普遍的溶剂,能够与许多物质发生浸润现象。以下是一些常见与水浸润的物质类别及其例子:
金属氧化物
K2O, CaO, BaO, Na2O
可溶性盐
钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐
可溶性碱
KOH, Ca(OH)2, Ba(OH)2, NaOH, NH3H2O
酸
盐酸、硫酸、硝酸、碳酸、亚硫酸、氢硫酸等
卤素
F2, Cl2
非金属单质
CO2, SO2, SO3, NH3, NO2
大多数有机物
低级醇(甲醇、乙醇等)、多元醇(乙二醇、甘油等)、低级醛(甲醛、乙醛等)、低级羧酸(甲酸、乙酸等)、多元羧酸(乙二酸、丙二酸等)、磺酸(苯磺酸等)、苯酚(在高温下溶解)
其他
肥皂、果汁、糖、干燥剂、吸附剂、汽油、醋、胶水、葡萄糖、果糖、水溶性维生素(例如维生素C)、酒精、高锰酸钾等
需要注意的是,溶解度受温度、压力和pH值等因素的影响,因此上述列表中的物质溶解性可能会有所变化。此外,有些物质在水中可能不会溶解,而是形成沉淀或发生其他化学反应