在贵州省，提供高铁相关专业教育的高等职业院校包括：

1. 贵州航天职业技术学院

成立于2000年5月，是贵州省批准的首批两所高职院校之一。

拥有多个校区，固定资产总额达到1.28亿元。

2. 贵州交通职业技术学院

经贵州省人民政府批准，教育部注册的全日制普通高校。

国家建筑业技能人才培养工程试点高校，国家示范性高职院校之一。

3. 贵州航空职业技术学院（贵航高级技工学院）

创建于1977年，是一所具有成人高等教育办学资格和国家重点技工学校办学资格的高职院校。

4. 遵义航天工业学校

成立于1982年，位于贵州省遵义市汇川区宁波路176号。

5. 贵阳铁路工程学院

成立于1984年，位于贵州省贵阳市云岩区白云大道163号。

6. 贵阳行知科技职业学院

成立于1990年，位于贵州省贵阳市修文县小山坝一矿。

7. 贵州轻工职业技术学院

成立于2004年2月，隶属于贵州省教育厅。

8. 贵州铁路技师学院（贵阳铁路高级技工学校）

隶属中铁五局集团公司，是贵州省唯一“铁路行业”国家高级技工学校。

这些学校都实行“行业办学，校企同源”的办学模式，为贵州省轨道交通发展培养了大量专业人才