根据提供的信息，以下是2024年湖南铁路学院王牌专业的排名情况：

交通运输专业：

培养学生掌握道路、铁路、水路等交通运输的运行管理和运输组织技术。

机车车辆专业：

培养掌握机车车辆运用、检修和维护等方面的高水平技能人才。

信号与信息处理专业：

培养学生掌握计算机网络、通信技术、传感器、信号处理等方面的专业技能。

电子信息工程专业：

专业内容未详细说明，但通常与铁路信号、通信等紧密相关。

计算机科学与技术专业：

专业内容未详细说明，但通常与铁路信息化、自动化有关。

此外，湖南高速铁路职业技术学院的 铁道工程技术被教育部评定为骨干专业，而 铁道交通运营管理专业的分数线最高，在高考生心中的认可度也最高。

湖南铁路科技职业技术学院的王牌专业包括 铁道车辆、 铁道交通运营管理、 铁道机车、 铁道信号自动控制、 物流管理、 铁道机车运用与维护、 城市轨道车辆应用技术、 机械设计与制造等。

请注意，以上信息以发布时间为准，实际情况可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准