大学教授的退休年龄通常遵循国家的规定。在中国，根据《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》，大学教授的退休年龄是男性年满60岁，女性年满55岁，并且需要连续工龄满十年。此外，如果教授因工作需要且身体健康，能够坚持正常工作，征得本人同意，并经有关机关批准，退休年龄可以适当延长，但最长不超过65岁。

需要注意的是，这些规定可能会随着时间和政策的变化而变化，因此建议咨询最新的官方信息以获得准确数据