海南大学的工学类专业包括但不限于以下几个：

1. 化学工程与工艺

2. 信息与通信工程

3. 电子信息工程

4. 计算机科学与技术

5. 信息安全

6. 网络工程

7. 通信工程

8. 软件工程

这些专业涵盖了化学、电子、计算机、通信等多个领域，为学生提供了广泛的工程学科选择。海南大学在热带农业方面具有优势，但在工科领域相对较弱，因此这些专业可能是在海南大学工科中较为突出的专业。