有机全合成专业排名如下：

1. 兰州大学

2. 南开大学

3. 北京大学

4. 浙江大学

5. 四川大学

6. 中国科学技术大学

7. 清华大学

8. 吉林大学

9. 山东大学

10. 南京大学

11. 中山大学

12. 复旦大学

13. 武汉大学

14. 厦门大学

15. 徐州师范大学

16. 华中师范大学

17. 天津大学

以上排名根据最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。