中南民族大学设有多个学院和系，以下是部分系的信息：

法学院

文学与新闻传播学院

美术学院

民族学与社会学学院 （民族学博物馆）

外语学院

经济学院

管理学院

公共管理学院

教育学院

计算机科学学院

化学与材料科学学院（原化学系）

机械设计制造及其自动化

建筑学

音乐学

动画

美术学

视觉传达设计

环境设计

服装与服饰设计

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校官网公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，可以访问中南民族大学的官方网站或直接咨询学校招生办公室