上海大学拥有多个王牌专业和特色专业，以下是一些专业列表，但请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以学校最新公布的数据为准：

上海大学王牌专业

社会学：在全国排名第五。

知识产权：在全国排名第二。

数字媒体技术：在全国排名第四。

金属材料工程：在全国排名第二。

美术学：特色专业之一。

电子信息科学与技术：特色专业之一。

化学工程与工艺：特色专业之一。

其他专业

计算机科学与技术

人工智能

数学与应用数学

应用物理学

应用化学

理论与应用力学

材料设计科学与工程

生物工程

生物制药

微电子科学与工程

通信工程

法学

艺术设计

档案学

工业设计与制造

影视艺术技术

建筑学

土木工程

环境工程

生物医学工程

高分子材料与工程

机械工程及自动化

电气信息类

以上信息综合了不同时间点的数据，具体专业设置和排名情况，建议访问上海大学官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息