大学中的语言类专业主要包括以下几类：

外国语言文学类

学习英语、法语、德语、日语、俄语等一种或多种外国语言，以及相关国家的文学、历史、文化、社会等方面的知识。

汉语语言文学类

学习汉语言文学的基本理论、基本知识和基本技能，包括中国古代文学、现代文学、当代文学、外国文学以及文学理论等课程。

应用语言类

注重语言的实际应用能力，培养能够在特定领域（如商务、旅游、翻译等）中熟练运用语言的人才。

语言教育类

培养从事语言教学和教育管理的人才，如汉语国际教育、英语教育等。

其他专业

如商务英语、应用英语、旅游英语、应用韩语、商务日语、应用日语、旅游日语、应用外语等。

部分知名的语言类大学包括：

北京外国语大学

中国传媒大学

上海外国语大学

天津外国语大学

大连外国语大学

浙江外国语学院

广东外语外贸大学

四川外国语大学

西安外国语大学

河北外国语学院

吉林外国语大学

这些大学在语言教学和研究方面具有很高的声誉，提供多样化的专业选择和丰富的就业前景。