湛江地区拥有多所知名大学，以下是部分主要大学的学院设置：

广东海洋大学

包含多个学院，如水产学院、农学院、工程学院、食品科技学院、经济管理学院、航海学院、信息学院、软件学院、理学院、文学院、法学院、中歌艺术学院、外国语学院、政治与行政学院、海洋与气象学院、继续教育学院、职业技术学院、体育与休闲学院等。

广东医科大学

设有涵盖医、理、管理、法、工、文、经济学等学科的学院。

岭南师范学院

主要提供师范教育，设有教育学、文学、法学等学科。

广东科技学院

包含工、管、经、文、理、法等多个学科的学院。

广东海洋大学寸金学院

以工、管、经、文、法、艺术等多学科协调发展的教育体系。

广东文理职业学院

提供专科教育。

湛江幼儿师范专科学校

主要培养幼儿教育人才。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关大学或访问官方网站获取最新信息