在撰写简历时，若您的大学专业未参与排名，您可以按照以下方式表达您的教育背景：

专业名称：

直接写明您所学的专业名称。

学校名称：

在专业名称后括号中注明您就读的学校名称。

专业描述：

简要介绍您在该专业中学习的主要课程、实践经历或专业特长。

成绩排名：

如果可能，提及您在该专业中的年级排名或成绩情况，以展示您的专业能力。

例如：

专业名称：计算机科学与技术（XX大学）

学校描述：主修课程包括数据结构、操作系统、计算机网络等，曾在XX项目中担任核心成员，具备扎实的编程能力和团队协作精神。

成绩排名：在XX年级XX专业中成绩名列前茅。

请根据您的实际情况调整上述模板，并确保信息的准确性和时效性。