如果你想成为一名西点师，可以考虑学习以下专业：

西点专业

蛋糕与甜点专业

菁英西点专业

国际西点研修班

主修西点专业

相关专业

食品科学与工程

食品质量与安全专业

食品营养与检验教育

烹饪与营养教育

农产品储运与加工专业

中西面点专业

学习中式面点制作及西式面点制作等基本知识和技能

选择适合的专业后，你将学习制作各种蛋糕、甜点、面包、饼干、裱花、翻糖等技能，并了解餐饮管理和门店运营等相关知识。这些专业通常提供实践为主的教学，有助于你掌握实用技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。

你还可以考虑就读职业院校的相关专业，如郑州北方学校提供的西点烘焙专业课程，涵盖多个类别，小班授课，老师手把手教，旨在培养高技能的西点人才。

希望这些建议能帮助你找到适合的专业，实现成为西点师的梦想!