福州复课的大学包括但不限于以下几所：

厦门大学

华侨大学

福州大学

福州外国语学校第二校区

福州市第三中学

福州市第一中学

福州市第二中学

福州十中

以上信息根据最近发布的复学通知整理而来，具体复课安排请参照各高校官方通知。