厨师类学校提供的专业通常包括：

中餐专业

川菜大厨专业

火锅专业

小吃专业

烤鱼专业

干锅专业

烹饪专业

西餐专业

金典西餐专业

西式烹调师专业

西式冷切盘专业

西点专业

金典西点专业

经典西点专业

蛋糕裱花专业

其他专业

酒店管理专业

营养专业

面点专业

汽车检测与维修专业

新能源汽车维修专业

电子商务专业

高铁通勤与乘务专业

消防工程技术专业

健康服务管理专业

家政服务专业

职教高考班专业

学员可以根据自己的兴趣、职业规划和市场需求选择合适的专业进行学习。学校通常提供不同长度的课程，如一年制、两年制或三年制，以满足不同学员的需求。

如果您对厨师类学校的专业有更具体的问题，或者需要了解其他信息，请随时告诉我