南昌大学在多个专业领域表现出色，以下是一些王牌专业及其排名情况：

食品科学与工程

学科地位：国家级特色专业、省级品牌专业、教育部“卓越计划”入选专业、国家级一流本科专业建设点。

学科评估：在全国第四轮学科评估中，食品科学与工程学科位居全国第三，江西省唯一获评A级的学科。

材料成型及控制工程

学科排名：全国排名第5，专业评级为A。

通信工程

学科排名：全国排名第17，专业评级为A。

新闻学

学科排名：全国排名第23，专业评级为A。

生物科学

学科排名：全国排名第32，专业评级为A。

土木工程

学科排名：全国排名第35，专业评级为A。

汉语言文学

学科排名：全国排名第50，专业评级为A。

播音与主持艺术

学科排名：全国排名第4，专业评级为A。

应用化学

学科排名：全国排名第20，专业评级为A。

哲学、经济学、金融学

这些专业是南昌大学的国家级一流本科专业。

请注意，排名信息可能会随着时间和评估机构的更新而有所变化，请以南昌大学官方最新公布的信息为准。