根据提供的信息，以下是亳州学院在安徽省的专业排名情况：

学前教育（师范类专业）

排名情况：在软科版和校友会版中国大学排名中，学前教育均位于前列，显示了该专业的强势。

物流管理

排名情况：在安徽物流管理专业排名前10的大学中，亳州学院位列第四。

文化产业管理

排名情况：在软科版和校友会版中国大学排名中，文化产业管理均位于前列。

酿酒工程

排名情况：在安徽酿酒工程专业排名前1的大学中，亳州学院位列第一。

中药学和 食品科学与工程

排名情况：这两个专业是省级高峰培育学科，显示了亳州学院在这两个领域的专业实力。

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的评估标准而有所变化，以上信息仅供参考。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育评估机构的官方网站或官方发布的最新排名数据