在合肥，如果你想学习面点制作，以下是一些你可以考虑的面点学校：

安徽新东方美味学院

专业美食培训学校，提供丰富的面点培训内容。

合肥恒筑职业培训学校

提供面点培训，中式面点师培训。

新东方烹饪教育

中国著名的厨师培训学校之一，提供面点学习培训班。

王森咖啡西点西餐学院

以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，提供美食教育与美食艺术结合的教学。

合肥金凌美食学校

以特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训等出名。

合肥机电学校

开设有西式面点专业，教学质量好，有好的师资力量。

合肥大众职业技术学校

提供一定水平的西点烘焙专业培训。

选择学校时，可以考虑师资力量、教学设施、课程设置、实习机会等因素。同时，也可以参考学校的口碑和毕业生就业情况。希望这些建议对你有所帮助，