江苏省内一些知名高校及其专业排名如下：

研究型中国一流专业排名（部分）

南京大学

金融学

化学

大气科学

地质学

计算机科学与技术

软件工程

数学

物理学

生物学

基础医学

临床医学

药学

管理科学与工程

工商管理

法学

新闻传播学

外国语言文学

东南大学

机械工程

电子科学与技术

建筑学

信息与通信工程

控制科学与工程

土木工程

环境科学与工程

材料科学与工程

电气工程及其自动化

计算机科学与技术

南京理工大学

材料科学与工程

化学工程与技术

兵器科学与技术

电子科学与技术

计算机科学与技术

工商管理

电气工程及其自动化

机械工程

应用型中国一流专业排名（部分）

南京工程学院

机械工程

电气工程及其自动化

计算机科学与技术

电子信息工程

建筑学

环境科学与工程

化学工程与工艺

材料科学与工程

土木工程

工商管理

南京晓庄学院

土木工程

电气工程及其自动化

计算机科学与技术

电子信息工程

建筑学

环境科学与工程

化学工程与工艺

材料科学与工程

工商管理

以上排名信息来源于不同时间点的发布，具体排名可能会随着时间和评价标准的改变而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育评估机构的官方网站或查阅最新的教育评估报告