河南省有多所大学提供留学生教育，以下是一些知名的大学及其相关信息：

郑州大学

国际教育学院成立于2005年，提供全层次的留学生教育，包括本科、硕士和博士研究生教育，以及预科项目和汉语言项目。

郑州大学是河南省最先接受中国政府奖学金来华留学生的高校之一。

截至2024年4月，共有来自世界80多个国家和地区的国际学生2196人。

河南工业大学

自2004年开始招收国际学生，提供学位和非学位课程，包括学士本科生、硕士研究生、博士后研究等。

获得教育部和河南省政府的高度认可，并在留学生教育方面取得显著发展。

河南大学

拥有全日制在校学生50,000多人，包括留学生700余人。

提供包括文、理、工、医、农、教育、艺术等多个学科的本科、硕士和博士研究生教育。

河南师范大学

提供留学生教育，但具体信息未在提供的参考信息中详述。

河南理工大学

提供留学生教育，但具体信息未在提供的参考信息中详述。

河南科技大学

提供留学生教育，但具体信息未在提供的参考信息中详述。

河南农业大学

提供留学生教育，但具体信息未在提供的参考信息中详述。

河南中医药大学

留学生教育始于1993年，提供中国政府奖学金、河南省政府奖学金等。

开设有中医学、中药学、针灸推拿学等专业的本科、硕士及博士研究生教育。

郑州西亚斯学院

与其他学校合作办学的学院，提供留学生教育。

以上信息基于提供的参考信息，具体的教育项目、招生条件及费用等，建议直接咨询相关大学的国际教育学院或访问其官方网站获取最新信息