榆林学院的专业排名如下：

1. 电气工程及其自动化

2. 给排水科学与工程

3. 土木工程

4. 动物科学

这些专业在榆林学院中被评为最好，并且有多个专业被评为省级一流本科专业，包括：

汉语言文学（省级，2019年入选）

旅游管理（省级，2019年入选）

油气储运工程（省级，2019年入选）

机械设计制造及其自动化（省级，2019年入选）

请注意，排名信息可能会随着时间和学校政策的变化而更新，建议直接咨询榆林学院或访问其官方网站获取最新信息