在河南，机电专业的热门选择包括：

电气自动化技术：

这个专业涉及电气控制、自动化理论、电机与电力电子应用技术等方面，培养能够设计、运行和维护电气自动化系统的高素质技术技能人才。

机电一体化技术：

将机械技术与电子技术结合，毕业生可以从事自动化设备的研发、生产和维护，以及参与到智能装备制造领域的项目。

机械设计与制造：

培养学生掌握机械设计、制造工艺、CAD绘图等技能，毕业生可以从事机械产品的设计、制造、测试等工作。

汽车检测与维修技术：

针对汽车行业的检测与维修，适合对汽车行业感兴趣的毕业生。

工业机器人技术：

随着工业自动化的推进，工业机器人技术越来越受到重视，毕业生可以从事相关领域的研发和应用。

数控技术：

涉及数字控制机床的操作与编程，是制造业中的重要技术。

电梯工程技术：

专门针对电梯的设计、安装和维护。

机电设备技术：

涵盖机电设备的运行和维护技术。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及行业需求。同时，关注学校的专业排名、师资力量、实习实训条件以及就业前景，以作出最适合自己的选择。