位于深圳市龙岗区的技校包括：

1. 深圳技师学院

专业：机械制造、电子技术、计算机应用等

目标：培养高技能人才

2. 深圳信息职业技术学院

专业：计算机科学与技术、软件工程、网络工程等

目标：培养信息技术领域的专业人才

3. 深圳职业技术学院

专业：汽车维修、电子商务、动漫设计等

目标：培养具有创新精神和实践能力的应用型人才

4. 深圳龙岗职业技术学院

专业：会计、市场营销、旅游管理等

目标：培养适应现代社会发展需要的复合型人才

5. 深圳鹏城技师学院

目标：培养高级技能人才

以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体学校的课程设置和招生政策可能会有变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息