开放教育研究专业的课程设置通常涵盖教育学领域的多个重要方面，主要包括但不限于以下内容：

教育学原理

深入理解教育的基本概念、历史发展及其在现代社会中的作用。

普通心理学

学习心理学的基本原理与方法，为教育实践提供心理支持。

发展与教育心理学

研究个体在发展过程中的心理变化及其对教育的影响。

德育原理

探讨道德教育的基本理论与实践。

中国教育史

回顾中国教育的历史变迁，分析其发展特点。

外国教育史

了解不同国家教育制度的演变与现状。

这些课程为学生提供了教育学领域的全面知识，有助于他们理解教育实践背后的理论框架，并能对教育历史和发展趋势有所认识。此外，开放教育研究专业可能还会包括一些实践性课程，如教育实习或研究项目，以增强学生的实际应用能力。