黑龙江农业工程职业学院开设的专业包括但不限于以下这些：

1. 食品检验检测技术专业

2. 作物生产与经营管理专业

3. 食品智能加工技术专业

4. 工程造价专业

5. 水利水电工程智能管理专业

6. 中药学专业

7. 生物制药技术专业

8. 大数据技术专业

9. 计算机应用技术专业

10. 金融服务与管理专业

11. 花卉生产与花艺专业

12. 食品药品监督管理专业

13. 建筑室内设计专业

14. 水利水电工程技术专业

15. 生物制药技术专业

16. 药品质量与安全专业

17. 商务日语专业

18. 动漫设计与制作专业

19. 机电一体化技术专业

20. 包装技术与设计专业

21. 旅游管理专业

22. 装潢艺术设计专业

23. 种子生产与经营

24. 园艺技术

25. 设施农业与装备

26. 现代农业装备应用技术

27. 宠物医疗技术

28. 动物防疫与检疫

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校官网公布的数据为准