大学食堂通常会提供多样化的菜品，以满足来自不同地区学生的口味和营养需求。以下是一些常见的大学食堂菜品：

1. 家常菜

青椒肉丝

红烧肉

红烧茄子

麻婆豆腐

宫保鸡丁

西红柿炒鸡蛋

清蒸大虾

麻辣牛肉片

板栗鸡块

酱香鲳鱼

醋溜白菜

清烧菜心

2. 特色菜

煲仔饭（多种配料可选）

麻辣烫（多种食材，辣度可调）

麻辣香锅（多种食材，辣度可调）

凉拌皮蛋（湘菜，酸辣可口）

泡椒凤爪（川菜，酸辣可口）

3. 面食类

杂酱面

重庆小面

米线

兰州拉面

盖浇饭（如鱼香肉丝盖饭，番茄炒鸡蛋盖饭）

4. 甜品/创新菜

凉拌棉花糖

山药菠萝蓝莓酱

蓝莓土豆泥

黄焖鸡泡面

5. 其他

粽子

包子（如佩奇鼻子造型）

苹果肉片

青椒月饼

大学食堂的菜品不仅味道多样，而且价格实惠，是学生们日常饮食的重要组成部分。不同地区的大学食堂可能会有其独特的地方特色菜品。