光谷新城拥有众多高等教育机构，以下是部分知名大学列表：

1. 华中科技大学

2. 中国地质大学（武汉）

3. 中南财经政法大学

4. 华中农业大学

5. 武汉职业技术学院

6. 武汉工程大学

7. 湖北第二师范学院

8. 武汉华夏理工学院

9. 长江职业学院

10. 武汉纺织大学

11. 湖北中医药大学

12. 文华学院

13. 汉口学院

14. 武汉体育学院

15. 武汉软件工程职业学院

请注意，以上信息可能不全面，且随着时间的推移，可能会有新的大学建立或现有大学进行结构调整。建议访问相关院校的官方网站或联系当地教育部门获取最新信息