郴州地区拥有以下大学：

湖南理工学院：

位于郴州市苏仙区，是一所综合性大学，涵盖多个学科领域。

郴州职业技术学院：

位于郴州市北湖区，主要培养技术技能人才。

苏仙区老干部大学：

提供老年教育，位于苏仙区，为老年人提供学习机会。

郴州开放大学 （湘南学院）：提供成人高等教育，包括远程教育和职业培训。

中国中医科学院大学：

位于苏州市吴中区，是一所全日制公办普通高等学校，以中医药专业为主。

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