新乡市拥有众多优质的学校资源，涵盖了从学前教育到高等教育的各个阶段和类型。以下是一些新乡市的知名学校：

高等教育机构

河南科技学院：以工科为主，开设有机械、电子、信息、建筑等专业。

新乡医学院：以医学为主，拥有医学、护理学、药学等专业。

河南师范大学：提供多个学科的教育，包括文学、理学、工学等。

新乡学院：综合性大学，包含文学、理学、工学、农学、医学、管理学等学科专业。

河南工学院：提供工程类专业的教育。

新乡职业技术学院：提供职业技能培训和实践机会。

河南物流职业学院、 河南女子职业学院、 长垣烹饪职业技术学院：分别提供物流、女子教育和烹饪专业的职业教育。

中小学校

新乡市第一中学：历史悠久，教学质量优秀，注重学生全面发展。

新乡市第三中学：享有高声誉的学校。

新乡市第一小学：环境优美，师资力量雄厚。

新乡市第二实验中学：重点高中，以丰富的教学经验和优质的教学质量闻名。

其他教育机构

新乡市育才小学、 新乡市外国语小学（原新乡师专附属小学）、 新乡市实验小学、 新乡市和平路小学：提供基础的小学教育。

新乡市的教育资源十分丰富，既有历史悠久的名校，也有注重特色教育的学校，为学生提供了多样化的教育选择