在河南郑州，高中及中等专业学校提供的专业主要包括但不限于以下几类：

职业教育高考方向专业

建筑装饰技术

旅游服务与管理

园林技术

就业导向专业

电子商务

影视后期

计算机平面设计

幼儿保育

新能源汽车应用与维护

中医护理

中医康复技术

老年人服务与管理

形象设计

物联网应用技术

工程类专业

机械工程类专业

电子信息类专业

计算机类专业

计算机应用专业（包括计算机应用技术、计算机网络技术等）

经济贸易类专业

商务贸易类专业（包括电子商务、国际贸易实务等）

医护类专业

护理

医学检验技术等

这些专业旨在满足不同学生的升学和就业需求，适应社会经济发展的需要。