怀化师范高等专科学校的专业排名如下：

1. 小学数学教育

2. 小学语文教育

3. 小学教育

4. 学前教育

5. 小学英语教育

6. 音乐表演

7. 美术教育

8. 婴幼儿托育服务与管理

9. 体育教育

10. 现代教育技术

11. 早期教育

请注意，专业排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议您在正式填报前以学校官网公布的数据为准