根据提供的信息，以下是一些适合去香港工作的专业：

金融专业

香港是全球金融中心之一，拥有众多世界著名金融机构。

金融专业毕业生在香港有广泛的就业机会。

相关课程包括企业金融、投资、金融市场、国际金融、房地产、风险管理与保险等。

申请门槛较高，通常需要相关学术背景及工作经验。

传媒专业

香港的传媒学院是多个知名媒体的后备基地。

政府支持文化创意产业，为文科专业学生提供广阔的就业领域。

课程注重实践和交流沟通能力。

推荐院校包括香港大学、香港中文大学、香港城市大学、香港浸会大学等。

法律专业

尽管曾有报告指出律师行业可能面临挑战，但法律专业毕业生在香港的收入仍然很高。

非诉讼律师行业尤其表现出色，第一年月薪可能达到数万元。

STEM专业

香港政府支持STEM（科学、技术、工程、数学）领域，提供实习和创业机会。

适合的专业有香港大学的 MSc Innovative Design and Technology 等。

这些专业结合了科学技术、工程与设计、创造，培养复合型人才。

选择适合的专业时，应考虑个人的兴趣、能力和职业发展规划，同时关注专业的就业前景和收入水平。此外，申请香港的工作可能需要满足特定的条件，如学历、工作经验和语言能力等，具体情况可以咨询相关院校的招生办公室或专业机构