根据提供的信息，以下是部分烹饪与营养教育专业的大学排名情况：

国家级一流本科专业

扬州大学

武汉商学院

四川旅游学院

桂林旅游学院

省级一流本科专业

济南大学

哈尔滨商业大学

昆明学院

黄山学院

普洱学院

其他排名情况

长沙商贸旅游职业技术学院在多个排名中位列前茅，如2021年全国烹调工艺与营养专业大学排名中位居前三位。

郑州食品工程职业学院、洛阳文化旅游职业学院等在河南省内排名靠前。

请注意，大学排名可能会随着时间和评价标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育资源或官方网站获取最新数据