当前全球食品科学专业的大学排名如下：

1. 江南大学（中国）

2. 华南理工大学（中国）

3. 中国农业大学（中国）

4. 浙江大学（中国）

5. 南昌大学（中国）

6. 荷兰瓦赫宁根大学和研究中心

7. 加拿大圭尔夫大学

8. 比利时根特大学

9. 巴西圣保罗大学

10. 美国康奈尔大学

请注意，排名可能会随着时间和不同机构的评估标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育机构或专业排名发布机构的官方网站获取最新数据