根据最新的信息，以下是郴州地区大学排名的概况：

湖南科技学院：

位于郴州市苏仙区，是一所全日制本科高校，以工科为主，同时拥有艺术、经济等学科。

湖南应用技术学院：

也是一所应用型本科高校，专业覆盖工科、商科和管理等领域。

湘南学院：

是一所综合性全日制普通公办本科高校，具有“国家语言文字规范化示范校”等多项荣誉。

郴州职业技术学院：

位于郴州市，是湖南省示范性高职院校，以培养应用型人才为主。

湘南幼儿师范高等专科学校：

作为郴州地区唯一一所幼儿师范类院校，提供幼儿教育专业的培训和教育。

请注意，这些排名可能根据不同的评价标准和时间点有所变化。