根据提供的信息，以下是福建省内一些留学专业的排名情况：

法语专业排名 （2024年最新）：

排名第1：福州外语外贸学院

排名第2：福建江夏学院

排名第3：厦门大学

国际新闻与传播专业排名

排名第1：厦门大学

其他专业排名（部分提及）：

厦大的海洋科学、经济统计学、审计学等专业全国第一。

华侨大学在福建省内排名第4，集美大学排名第7。

请注意，这些排名信息可能基于特定的评估标准和数据，并且排名可能会随着时间和不同评估机构的更新而有所变化。如果您需要更详细的信息或其他专业的排名，请告诉我，我会尽力提供帮助