爱尔兰提供专升本项目的大学包括：

沃特福德理工学院

阿斯隆理工学院

卡洛理工学院

唐道克理工学院

梅努斯大学

都柏林理工大学

爱尔兰国立科克大学

香农理工大学

东南理工大学

格里菲斯学院

爱尔兰国家学院

这些大学提供不同专业的专升本课程，例如护理学、计算机科学、工程企业家等。具体的就读年限和入学要求可能因专业和课程而异，建议直接咨询相关院校获取最新信息