意大利大学的录取方式主要分为两种类型：

限制录取 （Numero programmato）

专业有明确的录取名额限制。

学生需要进入大学的录取排名，排名在录取名额之后的学生无法被录取。

自由录取 （Accesso libero）

专业没有名额限制，申请即可被录取。

对学生的语言能力要求通常较高，特别是人文学科类专业。

以博洛尼亚大学为例，本科自由录取的专业包括法律、工程、建筑、兽医学、科学、农业食品科学、政治科学、社会学、人文学等系。而艺术、音乐、戏剧学科（DAMS）以及时尚文化与实践专业，由于录取难度低和专业就读难度低，曾经是非常受欢迎的自由录取专业选择，但学校在两年前将这些专业改为限制录取。

对于硕士留学，录取条件通常包括：

本科毕业并获得大学毕业证书与学士学位证书。

报读的专业需与本科专业一致或相似。

请注意，录取要求和标准可能会随时间变化，建议直接咨询目标大学获取最新信息