根据提供的信息，以下是江西信息技术专业排名榜的概况：

电子信息科学与技术专业

1. 井冈山大学

2. 上饶师范学院

3. 江西理工大学

智能电网信息工程专业

1. 南昌航空大学科技学院

2. 南昌理工学院

3. 南昌工程学院

现代通信技术专业

1. 江西环境工程职业学院

2. 江西信息应用职业技术学院

3. 南昌工程学院

4. 江西现代职业技术学院

5. 江西科技职业学院

6. 江西制造职业技术学院

7. 江西职业技术大学

林业信息技术应用专业

1. 江西环境工程职业学院

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