摩托车科目二的考试项目主要包括：

桩考：

考察驾驶人对车轮位置和绕行障碍物时控制车辆的能力。

通过单边桥：

考察驾驶人准确控制车轮行驶轨迹，保持直线行驶的能力。

坡道定点停车和起步：

考察驾驶人准确控制车辆位置以及适当的车身和坡道边沿线距离的能力。

这些项目旨在测试驾驶人的基本操控技巧和应对不同路况的能力。