云南省内提供铁路专业教育的学院包括：

昆明铁道职业技术学院

性质：公办专科层次全日制普通高等职业院校。

办学历史：前身为1958年成立的昆明铁路机械学校，2016年升格为昆明铁道职业技术学院。

专业设置：铁道机车车辆、铁道电气工程、铁道运输和机电工程等专业群，开办多个与铁道相关的专业。

办学地点：昆明市经济技术开发区小石坝。

云南铁道职业技术学院

性质：全日制高等职业院校，以铁路运输为特色。

办学历史：详细情况未提供，但被提及为云南省内备受推荐的铁路学院之一。

云南铁路工程职业技术学院

性质：以铁路工程建设与管理为主的高等职业院校。

办学历史：详细情况未提供，但被提及为提供与铁路工程相关专业的学院。

以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和专业可能会随着时间而有所调整。建议直接咨询相关学院或访问其官方网站以获取最新信息