护理专业的学生或从业者需要学习的书籍包括但不限于以下几本：

基础护理学：

介绍护理学的基础知识和技能。

人体解剖学：

学习人体结构和功能的基础。

药学：

了解药物的作用、副作用和相互作用。

医学心理学：

学习如何与患者进行心理沟通。

内科护理学 、 外科护理学、 妇产科护理学、 儿科护理学：

分别深入了解不同科室的护理需求。

五官科护理学、 生理学、 病理学、 微生物学、 中医基础学：

学习相关的医学基础知识。

护理伦理学：

探讨护理实践中的伦理问题。

护理管理学：

学习如何管理和领导护理团队。

护理心理学：

培养良好的沟通技巧和心理辅导能力。

护理教育学：

了解如何传授护理知识和技能。

护理研究方法学：

学习如何进行护理科学研究。

护理信息学：

掌握信息技术在护理工作中的应用。

专科护理技术与实践：

结合临床实践讲解专科护理技术。

医院感染护理学、 护理健康教育学：

学习相关的感染控制和健康教育知识。

此外，对于准备参加执业护士考试的学生，还可以参考《护士执业考试用书》和《护理考研用书》。

学习这些书籍有助于护理专业的学生或从业者建立扎实的理论基础，提高临床技能，并在职业生涯中遵守伦理准则和法律规范。