在长沙，有多所学院提供单独招生（单招）的机会。以下是一些知名的长沙单招学院及其特色专业：

长沙民政职业技术学院

特色专业：现代殡葬、社会工作、智慧养老、民政服务等。

湖南铁道职业技术学院

特色专业：铁道机车、铁道车辆、铁道供电、动车组检修等。

长沙生物机电职业技术学院

特色专业：畜牧兽医、园艺技术、机电一体化等。

长沙航空职业技术学院

特色专业：飞行器维修、民航通信、民航运输航空器维修等。

长沙商贸旅游职业技术学院

特色专业：大数据审计、移动商务金融服务、市场营销等。

湖南汽车工程职业技术学院

特色专业：汽车智能、汽车制造、汽车检测维修等。

湖南工业职业技术学院

特色专业：数控技术、计算机网络、工业互联网工业设计等。

湖南交通职业技术学院

特色专业：道路交通管理、航空服务等。

湖南大众传媒职业技术学院

特色专业：涉及传媒领域的相关专业。

湖南科技职业学院

特色专业：科技领域的相关专业。

请注意，以上信息仅供参考，具体学校的排名和专业可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。建议直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新信息