抚州市拥有多所公办大学，以下是部分抚州公办大学的列表：

东华理工大学抚州校区- 由省部共建的综合性大学，以理工为主，包含多个学科领域。

抚州师范学院- 由校市共建的师范类公办大学。

赣东学院- 前身为东华理工大学长江学院，后转设为独立的全日制本科公办普通高等学校。

南昌大学抚州医院- 虽然属于南昌大学，但位于抚州，具有公办性质。

江西中医药高等专科学校- 国家中医药管理局重点建设的新型特色高等院校。

抚州幼儿师范高等专科学校- 公办的专科大学。

抚州职业技术学院- 公办的专科大学。

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