根据提供的信息，教育部门并没有发布权威的临床兽医专业大学排名，但公布了兽医学学科的排名情况。临床兽医作为兽医学的一个专业方向，其排名通常与兽医学的整体排名相关联。以下是部分兽医学学科的排名情况，可以作为参考：

1. 中国农业大学

2. 华中农业大学

3. 华南农业大学

4. 扬州大学

5. 吉林大学

6. 东北农业大学

7. 南京农业大学

8. 西北农林科技大学

以上排名基于教育部门发布的兽医学学科评估结果，可以作为选择临床兽医专业时的一个参考。